War es nun gemütlich oder ungemütlich? Schwer zu sagen. Jedenfalls freuten wir uns über die zahlreichen Gäste und hatten nach einer guten Stunde keine nennenswerten Reste an Glühwein übrig.

Als Auftakt zeigten wir diesmal "Juno" von 2007 mit Ellen Page und Michael Cera in den Hauptrollen.

Amüsant und hintergründig zerpflückt der Film die Erwartungen seiner Zuschauer. Das altbackene Klischee "schwanger, minderjährig, mittellos" wurde schon oft für seichte Komödien, peinliche Doku-Soaps und schwere Dramen benutzt. Virtuos und ein bisschen respektlos unterhält "Juno" auf ganz andere Weise. Der Begriff Komödie greift viel zu kurz, um die gelungene Kombination von Herz, Hirn und Schnauze der niemals ins Alberne abrutschenden Geschichte zu beschreiben.

Neben den knackig-frischen, Oscar-prämierten Dialogen spielt in "Juno" besonders die Musik eine zentrale Rolle. Nur sehr selten im Fernsehen gezeigt, gilt der Film doch unter denen, die ihn kennen, als echte Perle. Der Film wurde von den Zuschauern entsprechend mit Applaus gewürdigt.

Für den Männerkochkreis haben wir über unseren Mailverteiler mal wieder einen Kochabend koordiniert. 

Unter dem Motto "sehr schnell - sehr lecker" kamen diesmal neun Hobbyköche zusammen, um einige Rezepte für Gerichte nachzukochen, mit denen im Bedarfsfall in wenigen Minuten ein außer- gewöhnliches und schmackhaftes Essen auf den Tisch gezaubert werden kann.

Vorspeise war eine leichte Fischsuppe mit etwas Ingwer und Knoblauch. Ein mit Hähnchenbruststücken belegter libanesischer Couscous-Salat, genannt Tabouleh, war das erste Hauptgericht. Als zweites Hauptgericht gab es Spaghetti con Tonno - in der Version  mit Rotwein*.

Zunächst wurde das vom Vorstand vorgelegte Protokoll der Mitgliederversammlung vom 11.3.2017 ausführlich und kontrovers diskutiert und schließlich mit großer Mehrheit bei nur einer Gegenstimme angenommen.

Änderungen in den Grundlagen für die steuerrechtliche Betrachtung von gemeinnützigen Vereinen hatten den Vorstand dazu bewegt, eine Überarbeitung der Satzung des Bürgervereins zum Beschluss zu stellen.

Der Verein wurde schon bei seiner Gründung grundsätzlich als gemeinnützig konzipiert; diese Ausrichtung sollte auf jeden Fall beibehalten werden, um die Bereitschaft unserer Mitglieder und Freunde zur Einbringung von (steuerabzugsberechtigten) Spenden nicht zu schmälern.

Nach fundierter und ergebnisorientierter Diskussion wurden die vorgeschlagenen Formulierungen beraten, ergänzt und ohne Gegenstimmen beschlossen. Der Vereinszweck lautet nun

"... Förderung von gemeinnützigen Aufgaben gemäß §52 AO wie die Förderung von Kunst und Kultur, von Heimatpflege und Heimatkunde, der Jugend- und Altenhilfe, der Erziehung und Volksbildung, der Flüchtlingshilfe und des bürgerschaftlichen Engagements zugunsten gemeinnütziger, mildtätiger und kirchlicher Zwecke."

Wesentliche Änderungen für die tatsächlichen Inhalte unserer Vereinsarbeit folgen hieraus nicht. 

(Nachtrag hierzu: Die Satzungsänderungen wurden am 30.10.2017 ins Vereinsregister eingetragen. Lediglich die Feststellung gemäß §60a AO steht noch aus.)

Was im vorigen Jahr so gut geklappt hatte, fiel diesmal buchstäblich ins Wasser: Dauerregen und frühherbstliche Kühle vereitelten unseren Plan, auch in diesem Jahr einen Sommerkinoabend als Open-Air-Veranstaltung durchzuführen. Schade - aber wir haben das Beste draus gemacht und sind kurzerhand in die LuckLounge ausgewichen.

Und so freuten sich 19 Zuschauer über die Komödie "Hausboot" mit Cary Grant und Sophie Loren.
Fazit: Selten so gelacht! Besser konnte man den verregneten Abend kaum verbringen, als gemeinsam über den unübertroffenen hintergründigen Wortwitz dieses echten Klassikers zu lachen.

Unter der professionellen und angenehmen Leitung der Sozial- und Naturpädagogin Gisela Stöckmann lernten wir als erstes, dass sämtliche Kräuter, die wir für das gemeinsame Kochen benötigten, rund um das Pfarrhaus zu finden waren. Ausgestattet mit unterschiedlich farbigen Sammelgefäßen ernteten wir in Hülle und Fülle u.a. Gierschblätter, Gänseblümchen, Mohn, Beifuß, Schafgarbe, Zitronenmelisse, Brennnesseln, Klee, Gundermann und Taubnesseln. Dabei verbanden wir das Kräutersammeln mit einer kleinen Elmwanderung. 

Zurück im Pfarrhaus teilten wir uns in kleine Gruppen auf, um unseren Kräuterspeiseplan umsetzen zu können. Als Aperitif gab es einen Elmdudler und einen Tee. Das Menü begann mit leckeren, phantastisch anzuschauenden Kräuter- und Blütenbroten, gefolgt von einer Brennnesselsuppe mit Gänseblümchen. Diese war so lecker, dass wir das Rezept dem Publikum nicht vorenthalten wollen und deshalb hier zum Nachkochen einstellen. Aus den Brennnesseln fertigten wir sogleich auch noch Chips. Als weitere Vorspeise gab es einen Salat, bestehend aus Gierschblättern mit Radieschen und Walnüssen. Zum Hauptgang genossen wir Nudeln mit einem hervorragenden Wander-Kräuterpesto. Abgerundet wurde unser Kräutermenü durch eine leckere Bitterschokolade mit Gundermanndeko. So endete der diesjährige sehr gelungene Ausflug des Bürgervereins mit gut gefüllten Bäuchen und jeder Menge neuer Kräuteranregungen in unseren Köpfen.

Brennnesselsuppe mit Gänseblümchen

30 g Butter (auch Öl ist möglich) 1 kleine gehackte Zwiebel 3-4 Handvoll Brennnesseln, ca. 50 - 100 g 3 Esslöffel Mehl oder Mondamin 1 Liter Gemüsebrühe (3 Teelöffel Brühe auf 1 Liter Wasser) 5 El Süße Sahne 20 Blüten geschlossene Gänseblümchen - am Morgen gepflückt, Veilchen, Taubnessel, Löwenzahn Salz, Pfeffer zum Abschmecken

Die Zwiebel fein hacken und in Butter oder Öl glasig dünsten. Mehl darüber stäuben und mit einem Holzlöffel verrühren. Mit Wasser nach und nach ablöschen und weiter glatt rühren. Restliches Wasser mit der Gemüsebrühe zugeben. Die Brennnesseln waschen, mit heißem Wasser überbrühen und klein hacken. Zu der Suppengrundlage hinzugeben. Nicht mehr kochen! Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss die Sahne zufügen. Nach dem Servieren die geschlossenen Gänseblümchen vorsichtig in die heiße Suppe legen, so dass diese aufgehen. Andere Blüten ebenfalls aufstreuen. Das Auge isst mit - guten Appetit!!!

Wieder einmal öffneten wir die Türen der LuckLounge für einen Filmabend. Diesmal ging es - sehr zeitgemäß - darum, wie sich ein ausgefeiltes Betriebssystem für Computer und Smartphones im Leben eines Menschen als Partnerersatz einnisten könnte: in der Komödie „Her“ mit Joaquin Phoenix in der Hauptrolle:

Kaum installiert und aktiviert, ordnet die charmante Samantha (wie das Betriebssystem sich selbst nennt) nicht nur alle Daten des Hausherrn, sondern nimmt als eine ideale Vertraute und Gesprächs- partnerin auch immer mehr Einfluss auf sein gesamtes Leben. Mehr und mehr voneinander fasziniert, kommen sich beide langsam näher, auch wenn eine solche Beziehung natürlich ungewöhnliche Probleme mit sich bringt. So besitzt Samantha nun mal keinen Körper - was einen wirklichen Kontakt zu einem unerreichbaren Ziel zu machen scheint…

Eine Oskar-gekrönte, vielfach ausgezeichnete Fantasie über echte und virtuelle Beziehungen.

Aufgrund von Anregungen aus Lucklum hat der Bürgerverein im vorigen Jahr das Gartenland zwischen Mühlenstraße und Wabeufer gepachtet. Das Vorhaben wurde durch Spenden unterstützt und sollte auch unseren aus Syrien und dem Iran geflüchteten neuen Mitbürgern die Möglichkeit zur Selbstversorgung bieten.

Nachdem im Vorjahr Schnecken, Trockenheit und mangelnde Kenntnis der Bodenbeschaffenheit die Bemühungen der wenigen Aktiven weitgehend scheitern ließen, sind wir in diesem Jahr zunächst sehr skeptisch an die Arbeit gegangen.

Fachkundige Beratung war also auch in diesem Jahr der Ausgangspunkt, um das Projekt neu aufzunehmen. Erfreulicherweise ließen sich die Flüchtlingsfamilien von den Fehlschlägen nicht entmutigen, und inzwischen zeigen auch einige überwiegend jüngere Mitbürger lebendiges Interesse an der Mitarbeit. Kein Wunder: Wer den Garten einmal besucht und sich darin eine Weile aufgehalten hat, der verliebt sich sofort in dieses wunderschöne Fleckchen Erde, das leider lange Zeit brach lag.
Inzwischen wurden Beete abgesteckt und von einem hilfsbereiten Erkeröder mit dem Motorpflug "beackert". Gras und Wurzeln werden nun mühsam herausgeharkt. Gemeinsam macht die Arbeit richtig Spaß, und die Erwartung einer reichen Kartoffel- und Gemüseernte ist nicht der einzige Grund, sich im Mühlengarten zu engagieren: Nach der Anstrengung des Tages demnächst bei erfrischenden Getränken sowie Leckereien vom Grill zusammenzusitzen und ein bisschen zu quatschen ist genauso wichtig. 

Wir freuen uns über jede aktive Unterstützung!

Alle zwei Jahre laden der Bürgerverein und die Jugendfeuerwehr zum Dorfputz in Erkerode und Lucklum ein, so auch in diesem Jahr. Kurz nach 9 Uhr starteten vom Feuerwehrhaus am Ludquelleweg mehrere Gruppen auf verschiedenen Rundwegen. Mit scharfen Augen und Greifern ausgerüstet, füllten sie die Beutel schnell. 

Von der Pfandflasche über Kabelreste bis zum Autoreifen fand sich etliches, was da nicht hin gehörte, wo es lag. Der von der Gemeinde bereitgestellt Müllcontainer wurde mehr als zur Hälfte gefüllt - ein beachtliches Ergebnis, allerdings auch ein Armutszeugnis für das Umweltverständnis mancher Mitmenschen. 

Zum guten Schluss gab es die obligate Kartoffelsuppe mit Würstchen für die fleißigen Sammler - mit herzlichem Dank und großem Kompliment an die "Caterer" Britta Theissen und Harry Petersen!

Im Rahmen der diesjährigen Jahreshauptversammlung galt es zunächst, einen Nachfolger für Britta John in der Funktion der/des stellvertretenden Vorsitzenden zu finden, da sie sich für eine weitere Amtszeit nicht zur Verfügung stellte. Zudem hatten Schatzmeister Michael Fuder und Beisitzerin Britta Theissen ihr Amt vorzeitig niedergelegt. Als neuer stellvertretender Vorsitzender wurde mit überzeugender Mehrheit Matthias Muschick gewählt. Conny Nielsen erklärte sich - mangels anderer Bewerber für das Amt des Schatzmeisters - bereit, die Funktion für das restliche Jahr der regulären Amtszeit zu übernehmen. Neuer Beisitzer wurde Stefan Worbes, ebenfalls mit überzeugender Mehrheit.

Die Entwicklung der Mitgliederzahl und die finanzielle Situation des Bürgervereins sind weiterhin erfreulich. Insbesondere die Förderung der örtlichen Flüchtlingshilfe erfuhr erhebliche Unterstützung durch Spenden. Gleichwohl waren einige Mitglieder der Meinung, die Flüchtlingshilfe sei von den weiteren Aufgaben des Bürgervereins zu trennen. 

Zunächst kontrovers diskutiert wurde die Bewerbung des Vereins um die Pacht des Wabelaufes innerhalb der Gemeindegrenzen. Unser Ziel ist es, die bisherige Praxis der Elektrofischerei zu unterbinden und die Wabe einer naturnahen Gestaltung als Gewässerbiotop zuzuführen. Das Konzept hierfür ist noch - auch unter Einbindung externer Fachleute - zu entwickeln. Fischereiwirtschaft soll nicht mehr Pachtbestandteil sein. Der Bewerbung wurde schließlich mehrheitlich zugestimmt.

Ungeteilte Zustimmung fand der Antrag, die Instandsetzung des Grabmals des Kantors Johann Heinrich Christoph Schmidt finanziell zu unterstützen. Kantor Schmidt hatte sich Ende des 19. Jahrhunderts um die hiesige Ortsheimatpflege sehr verdient gemacht. Das Grabmal und auch die Tafel mit der Dankeswidmung der Gemeinde Lucklum sind inzwischen vom Verfall bedroht. Die Instandsetzung drängt nun und kommt gerade rechtzeitig. 

Zum Weltgebetstag unter dem diesjährigen Motto "Philippinen - was ist fair?"  hat auch in diesem Jahr der Männerkochkreis das Catering mit landestypischen Gerichten übernommen. 

Die Rezepte waren auch diesmal eine Herausforderung, sind die Gewürzkombinationen und Zubereitungsarten doch oft unbekannt. Wie soll es denn eigentlich aussehen, duften und schmecken? 

Die Akteure hatten eine gute Zusammenstellung von vier Gerichten gewählt, die den ungeteilten Zuspruch der Gäste fand (der Saal war bis auf den letzten Platz besetzt). Ganz besonderen Anklang fand die Simigang, eine leicht säuerliche Fischsuppe. Das Rezept geben wir hier gern wieder:

Zutaten für vier Personen:
200g  Kaiserschoten, 1  Zwiebel, 2  Tomaten, 1 Zucchini, 1 Möhre, 3 Frühlingszwiebeln,
1 Romasalat, je 1 rote und 1 grüne Peperoni, 1/2 l Wasser, 500g Lachsfilet, Zitronensaft, Salz

Die Kaiserschoten kleinschneiden, Salatblätter halbieren, Frühlingszwiebeln in ca. 2cm lange Stücke, Tomaten vierteln, Zwiebel achteln, Möhre in Scheiben, Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Das Lachsfilet in große Würfel schneiden. 
Alles Gemüse (außer Salat) im Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Peperoni dazugeben (im Ganzen), den Ansatz mit Zitronensaft und Salz abschmecken. 10 Minuten köcheln lassen, dann die Salatblätter hineingeben und alles nochmal ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dann den Lachs dazugeben und 3 Minuten garziehen lassen.

Mit Reis servieren.

Am Abend des 3. Februar öffneten wir die Tür der zeitweise als Dorfgemeinschaftshaus fungierenden LuckLounge in Lucklum für den ersten Kinoabend in diesem Jahr. 

Diesmal zeigten wir "Wer die Nachtigall stört", einen Schwarz-Weiß-Klassiker von 1962, mehrfach Oscar-prämierte Verfilmung des gleichnamigen Bestsellers von Harper Lee. Unvergessliche Figuren, menschliche Güte und leiser Humor zeichnen den Roman aus, der in mehr als 40 Sprachen übersetzt wurde. Die Geschichte beschwört in autobiografischen Zügen den Zauber und die Poesie einer Kindheit im tiefen Süden der Vereinigten Staaten in den 30er Jahren. Der Film wirbt für Verständnis, Inklusion und Toleranz - allen Anfeindungen und Angriffen "ehrbarer" Mitbürger zum Trotz.

Mit 23 Zuschauern war die Veranstaltung sehr gut besucht. Frisch bereites Popcorn und ausgewählte Getränke rundeten die gute Atmosphäre ab.

Unser nächster Kinoabend ist für den 17. März vorgesehen; weitere Informationen hierzu sind über den Vorstand zu erhalten oder dem örtlichen Aushang zu entnehmen.

Die beiden Organisatoren hatten keinen Umweg gescheut, um die exotischen Zutaten einschließlich passender Getränke zu beschaffen. Das Ergebnis konnte sich nicht nur sehen lassen; trotz der wahrnehmbaren Schärfe der Gerichte wurden alle Teller leergegessen.